Ребята на занятиях узнали, что такое аграрные отрасли, аграрная профессиональная среда.
Узнали о различных отраслях и профессиях, связанных с сельским хозяйством, поиграли (Интерактивная игра-разминка) и посмотрели видеоролики (Видеоролик о среде и отрасли; Видеоролик о предприятии; Профориентационный ролик об образовании), которые открыли много нового. Также узнали, какие школьные предметы связаны с аграрной средой и куда можно пойти учиться тем, кому это интересно.
Ответили на вопрос: что такое Аграрная среда и как вы думаете, что означает слово «аграрный»? У этого слова довольно длинная история. К нам оно пришло во второй половине XIX века из немецкого языка — agrar, то есть «земледельческий». А в немецкий язык — из французского. Французы, в свою очередь, позаимствовали его из латинского языка, и там оно звучало как agrarius — «земледельческий» от ager — «поле, пашня, земля».
Растениеводство и садоводство, животноводство, пищевая промышленность, селекция и генетика – эти отрасли Аграрной среды помогают человеку получать продукты питания и сырье для промышленности. На протяжении тысячелетий растения дают нам пищу, кров, одежду, и лекарства. Они – начало многих пищевых цепочек. Именно растениеводство обеспечивает большую часть всего объёма продуктов питания в мире.
Животноводство даёт нам мясо, яйцо, молоко, мёд, шерсть, и, конечно, самих животных, помогающих в хозяйстве.
Сделать так, чтобы растения давали большой урожай, могли расти в разном климате и не боялись вредителей, а животные – хорошо росли и не болели – это основная задача селекции и генетики.
Превратить зерно в муку и хлеб, молоко – в сметану и йогурт, а мясо – в колбасу и котлеты – задачи пищевой промышленности.
В каждом регионе страны можно найти предприятия Аграрной среды. А ещё у нас есть крупные агрохолдинги такие как «Мираторг», «Агрокомплекс», «Продимекс», «РусАгро», «ЭкоНива» и многие другие. Они работают во многих регионах нашей страны: в Центральной России, на юге, в Сибири и на Дальнем Востоке. Здесь выращивают зерновые, кормовые и другие культуры, а также занимаются животноводством и птицеводством.
Фотографии
